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栄養素辞典

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塩素

塩素

Cl

胃液中に含まれる塩素の量は1日あたり25グラムにのぼります。

分泌された塩酸はたんぱく分解酵素を活性化して、小腸における各種ビタミンの吸収を促進します。

水道水の中から、食品中からは、塩分(NaCl)に含まれるナトリウムを摂取することにより、塩素を摂ることになります。


塩素・生理作用  塩素・生理作用

◎筋肉、神経の興奮性を弱める
◎体液をアルカリ性に保つ
◎細胞外液の浸透圧の維持
◎膵液の分泌を促進して消化を助ける
◎胃の中のpHバランスの調節


塩素・薬理作用  塩素・薬理作用

◎細胞外液の浸透圧の維持


塩素・一日の摂取量  塩素・一日の摂取量

定められていません。


塩素・欠乏すると  塩素・欠乏すると

◎胃酸の減少
◎食欲不振
◎倦怠感
◎精神不安
◎めまい
◎失神


塩素・多く摂りすぎると  塩素・多く摂りすぎると

過剰に摂取しても排出されてしまうので、過剰症はないとされます。


栄養素を多く含む食品  栄養素を多く含む食品

◎水道水に含まれる塩素
◎食塩や食物の含まれる塩分(塩化ナトリウム)から摂取されます。


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「体の調子が悪い」と感じた時、ほとんどの場合ビタミン、ミネラル不足が原因です。 ビタミンの働きを助ける役目のミネラル不足は、あちこちの体の不調として表れます。
食品から摂るには、「多く含まれる食品」を見ても判るように、お腹いっぱいになるまで食べなければ足りません。

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