ビオチン

ビオチン

１９２７年、ネズミに大量の卵白を食べさせると皮膚炎や脱毛が起きることから、動物の肝臓の中から予防因子を見つけビタミンＨと命名しました。

１９３５年にドイツのケーグルが酵母の生育因子から見つかったビオスから２種類の結晶を分離し、そのうちの一つをビオチンと命名、もうひとつはパントテン酸でした。

１９４０年にビタミンＨとビオチンは同一の物質であることが証明されました。

◎エネルギーを作る際に使われた燃えカス（ビルビン酸）を再生する酵素（カルボキシラーゼ）の働きを助けます。

◎脂肪酸、アミノ酸の代謝、核酸を作る働きを助ける。

◎疲れ易さを改善
◎脂漏性皮膚炎の治療
◎筋肉の痛みを緩和する
◎糖尿病性神経炎を改善
◎脱毛、白髪を防ぐ
◎コレステロールを下げる
◎貧血の改善

成人で４５μｇ／日が目安とされています。

ビオチン・一日の摂取量厚生労働省「日本人の食事摂取基準」２００５年版

◎疲れ易い
◎食欲不振
◎鱗屑状に皮膚が剥がれる
◎結膜炎
◎知覚過敏
◎コレステロールが上昇
◎貧血
◎下痢が続く

ビオチンを多量に摂取しても、速やかに尿中に排泄されるので、過剰症はみられません。

（目安量４５μｇ/日を一つの食品から摂る場合の必要量）