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栄養素辞典

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硫黄

硫黄


硫黄

硫黄は必須アミノ酸のメチオニン、システインの成分で、体の組織を作る働きを持ったミネラルです。 このたんぱく質は皮膚や真皮、コラゲーンを作るなど重要な役割を持ったミネラルです。


硫黄・生理作用  硫黄・生理作用

◎健康な皮膚や爪、髪の毛を作る
◎肝臓の分泌を助ける
◎糖質、脂質の代謝に働く
◎軟骨、骨、腱を作る
◎細菌感染に対する抵抗力をつける
◎ビタミンB1の成分


硫黄・薬理作用  硫黄・薬理作用

◎解毒作用


硫黄・一日の摂取量  硫黄・一日の摂取量

定められていません。


硫黄・欠乏すると  硫黄・欠乏すると

たんぱく質の含まれた食品を摂れば不足することはありません。


硫黄・多く摂りすぎると  硫黄・多く摂りすぎると

知られていません。


栄養素を多く含む食品  栄養素を多く含む食品

■ 硫黄が多く含まれる食品 ■

硫黄が多く含まれる食品 硫黄が多く含まれる食品 硫黄が多く含まれる食品

◎大豆、にんにく、たまねぎ、ねぎ、にら、アスパラガス
◎玉子、鶏肉、牛肉、豚肉、魚、エビ、貝などの動物性たんぱく質に含まれます。


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