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硫黄

硫黄

硫黄は必須アミノ酸のメチオニン、システインの成分で、体の組織を作る働きを持ったミネラルです。 このたんぱく質は皮膚や真皮、コラゲーンを作るなど重要な役割を持ったミネラルです。

生理作用  生理作用

◎健康な皮膚や爪、髪の毛を作る
◎肝臓の分泌を助ける
◎糖質、脂質の代謝に働く
◎軟骨、骨、腱を作る
◎細菌感染に対する抵抗力をつける
◎ビタミンB1の成分


薬理作用  薬理作用

◎解毒作用


一日の摂取量  一日の摂取量

定められていません。


欠乏すると  欠乏すると

たんぱく質の含まれた食品を摂れば不足することはありません。


多く摂りすぎると  多く摂りすぎると

知られていません。


硫黄が多く含まれる食品  硫黄が多く含まれる食品

■ 硫黄が多く含まれる食品 ■

◎大豆、にんにく、たまねぎ、ねぎ、にら、アスパラガス
◎玉子、鶏肉、牛肉、豚肉、魚、エビ、貝などの動物性たんぱく質に含まれます。


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