パントテン酸

パントテン酸

１９０１年米国のウィルディアスが酵母の生育因子を発見して、「ビオス」と名づけました。

後に米国のロジャーウイリアム博士（著書「医師の為の栄養学」や葉酸の命名者）はビオスが複数の物質からなることを明らかにし、生物のいたるところにある酸と言う意味で「パントテン酸」と命名しました。

パントテン酸は、何処にでも有る酸で、私達が食事をしてエネルギーに変えたり、代謝に必要な栄養素です。パントテン酸が無くなると生物は生きて行くことが出来ません。

　生理作用

◎脂肪と糖質をエネルギーに転換する際にはＣｏＡ（コエンザイムＡ）と言う補酵素が必要ですが、パントテン酸はＣｏＡを構成する成分として不可欠な存在です。

◎成長促進物質
◎細胞の構築、正常な成長の維持、神経中枢系の発達を助ける。
◎脂肪酸、リン脂質、コレステロール、性ホルモン、副腎皮質ホルモンなどの合成

　薬理作用

◎粘膜を強化する
◎やけどの治療
◎アレルギー性鼻炎
◎潰瘍性大腸炎
◎喘息
◎胸やけを治す
◎関節炎の症状を緩和する
◎疲労回復

　一日の摂取量

■　パントテン酸・一日の摂取量　■

成人男性で６ｍｇ、成人女性で５ｍｇです。

パントテン酸・一日の摂取量厚生労働省「日本人の食事摂取基準」２００５年版

　欠乏すると

◎だるい、疲れやすい、不眠
◎自律神経失調症、末梢神経障害
◎傷の治りが遅い
◎生殖機能障害
◎細胞障害

　多く摂りすぎると

過剰症はありません。

　多く含まれる食品

■　パントテン酸の多く含まれる食品　■

（目安量６ｍｇ/日を一つの食品から摂る場合の必要量）

多く含まれる食品名	必要量	多く含まれる食品名	必要量
鶏肝臓	59.4g	豚肝臓	83.4g
牛肝臓	93.8g	豚・スモークレバー	82.4g
牛・テール	307.7g	フォアグラ・ゆで	137.0g
ぼら・からすみ	116.0g	うなぎ	276.5g
たらこ・生	163.0g	卵黄	138.6g
脱脂粉乳	143.9g	らっかせい・乾	243.4g
ひきわり納豆	140.2g	ひらたけ	250.0g
モロヘイヤ	327.9g	ブロッコリー	535.7g